La Cuisine Ouverte

«La Cuisine Ouverte» est un projet unique dans l’Aisne, porté par l’Apei de Soissons, association qui depuis plus de 60 ans prend en charge et accompagne des personnes en situation de handicap mental.

Le restaurant est situé au bord de l'Aisne, un cadre très agréable.

Les plats sont préparés et servis avec générosité par une équipe de jeunes de l'Institut Médico-Éducatif (IME), encadrés par un Chef cuisinier.

Le menu change chaque semaine au gré des saisons.